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詞語釋義

氯化鈉

拼音lǜ huà nà
注音ㄌㄩˋ ㄏㄨㄚˋ ㄋㄚˋ
字數3 字
解

詞語釋義

鹽的學名。無色或白色晶體,有潮解性。粗鹽由海水日晒或火煎成結晶,在粗鹽溶液中加少量碳酸鈉溶液,再經過濾、蒸發,可得精鹽。除用於烹飪調味外,在化學工業上也可作為製造防腐劑、金屬鈉、氫氧化鈉、氯氣、漂白粉等原料。
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鈉
鈉 字
拼音nà
注音ㄋㄚˋ
字義 [名]
(sodium,Na)化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色,質軟具延展性。在空氣中極易氧化,遇水則劇烈反應產生氫氣,需貯存於石油中。主要以化合物型態存在,如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑,用途甚廣。