詞語釋義
水活性
拼音shuǐ huó xìng
注音ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄛˊ ㄒㄧㄥˋ
字數3 字
詞語釋義
食品中供微生物生長的水分含量。為英語water activity的意譯。
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字義
[形]
1.有生命的。如：「活人」、「活魚」。
2.生動，不死板。如：「靈活」 、「活潑」 。唐．杜牧〈池州送孟遲先輩〉詩：「煙溼樹姿嬌，雨餘山態活。」
3.不固定的、可移動的。如：「活頁」 、「活塞」 、「活字版」 、「活期存款」 。
[動]
1.生存。《詩經．周頌．載芟》：「播厥百穀，實函斯活。」唐．杜甫〈奉先劉少府新畫山水障歌〉：「不見湘妃鼓瑟時，至今斑竹臨江活。」
2.救助。《莊子．外物》：「君豈有斗升之水，而活我哉？」唐．白居易〈策林一．十八辨水旱之災明存救之術〉：「凶歉之年，則賤糶以活餓殍。」
[名]
1.生計。《魏書．卷二一．獻文六王傳上．北海王詳傳》：「自今而後，不願富貴，但令母子相保，共汝掃市作活也。」唐．杜甫〈聞斛斯六官未歸〉詩：「本賣文為活，翻令室倒懸。」
2.工作。如：「細活」 、「重活」 、「每天都應找些活來做。」
[副]
1.很、甚、非常。如：「活像」 、「活該」 。
2.靈活的。如：「活用」 。
1.有生命的。如：「活人」、「活魚」。
2.生動，不死板。如：「靈活」 、「活潑」 。唐．杜牧〈池州送孟遲先輩〉詩：「煙溼樹姿嬌，雨餘山態活。」
3.不固定的、可移動的。如：「活頁」 、「活塞」 、「活字版」 、「活期存款」 。
[動]
1.生存。《詩經．周頌．載芟》：「播厥百穀，實函斯活。」唐．杜甫〈奉先劉少府新畫山水障歌〉：「不見湘妃鼓瑟時，至今斑竹臨江活。」
2.救助。《莊子．外物》：「君豈有斗升之水，而活我哉？」唐．白居易〈策林一．十八辨水旱之災明存救之術〉：「凶歉之年，則賤糶以活餓殍。」
[名]
1.生計。《魏書．卷二一．獻文六王傳上．北海王詳傳》：「自今而後，不願富貴，但令母子相保，共汝掃市作活也。」唐．杜甫〈聞斛斯六官未歸〉詩：「本賣文為活，翻令室倒懸。」
2.工作。如：「細活」 、「重活」 、「每天都應找些活來做。」
[副]
1.很、甚、非常。如：「活像」 、「活該」 。
2.靈活的。如：「活用」 。
字義
[名]
1.人或物自然具有的本質、本能。如：「本性」 、「人性」 、「獸性」 。《論語．陽貨》：「性相近也，習相遠也。」《荀子．正名》：「生之所以然者謂之性。」
2.事物的特質或功能。如：「毒性」 、「藥性」 、「磁性」 、「韌性」 。《左傳．昭公二十五年》：「則天之明，因地之性。」
3.生物的種別或事物的類別。如：「男性」 、「雌性」 、「陰性」 、「陽性」 。
4.生命。如：「性命」 。《左傳．昭公八年》：「怨讟並作，莫保其性。」宋．辛棄疾〈滿江紅．漢水東流〉詞：「馬革裹屍當自誓，蛾眉伐性休重說。」
5.生殖或情慾。如：「性器官」 、「性生活」 、「性行為」 。
6.脾氣、性情。如：「任性」 、「率性而為」。《水滸傳》第一九回：「兄長性直，只是一勇。你道王倫肯收留我們？」
7.範圍、方式。如：「全國性」 、「全面性」、「綜合性」、「臨時性」。
1.人或物自然具有的本質、本能。如：「本性」 、「人性」 、「獸性」 。《論語．陽貨》：「性相近也，習相遠也。」《荀子．正名》：「生之所以然者謂之性。」
2.事物的特質或功能。如：「毒性」 、「藥性」 、「磁性」 、「韌性」 。《左傳．昭公二十五年》：「則天之明，因地之性。」
3.生物的種別或事物的類別。如：「男性」 、「雌性」 、「陰性」 、「陽性」 。
4.生命。如：「性命」 。《左傳．昭公八年》：「怨讟並作，莫保其性。」宋．辛棄疾〈滿江紅．漢水東流〉詞：「馬革裹屍當自誓，蛾眉伐性休重說。」
5.生殖或情慾。如：「性器官」 、「性生活」 、「性行為」 。
6.脾氣、性情。如：「任性」 、「率性而為」。《水滸傳》第一九回：「兄長性直，只是一勇。你道王倫肯收留我們？」
7.範圍、方式。如：「全國性」 、「全面性」、「綜合性」、「臨時性」。