食用色素_食用色素是什麼意思_食用色素的拼音、注音、解釋、近義詞與反義詞-國語字典

解

詞語釋義

製造或烹調食物時，所添加對身體健康無害的色素。可增加食物美觀或增進食慾。可分為天然色素與人工色素。前者有葉綠素、葉紅素、葉黃素等；後者有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃等。現在大多數國家對其使用都設有規範。

近

近義詞

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反

反義詞

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字

詞語拆字

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食

食字

拼音shí

注音ㄕˊ

字義 [名]
1.吃的東西。如：「糧食」、「麵食」、「素食」、「節衣縮食」。《禮記．王制》：「三年耕必有一年之食，九年耕必有三年之食。」《史記．卷九七．酈生陸賈列傳．酈生》：「王者以民人為天，而民人以食為天。」
2.生計、俸祿。《論語．衛靈公》：「君子謀道不謀食。」《禮記．坊記》：「故君子與其使食浮於人也，寧使人浮於食。」
3.二一四部首之一。
[動]
1.吃、喝。如：「食髓知味」、「發憤忘食」、「廢寢忘食」。《戰國策．齊策四》：「長鋏歸來乎，食無魚。」《晉書．卷九七．四夷列傳．西戎．大秦國》：「途經大海，海水鹹苦不可食，商客往來皆齎三歲糧，是以至者稀少。」
2.賴以為生。《國語．晉語四》：「公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力。」《東周列國志》第八六回：「又公族五世以上者，令自食其力，比於編氓。」《幼學瓊林．卷二．夫婦類》：「冀郤缺夫妻，相敬如賓；陳仲子夫婦，灌園食力。」
3.耕種。《周禮．地官司徒．遂師》：「經牧其田野，辨其可食者。」《史記．卷七八．春申君列傳》：「山林谿谷，不食之地也。」
4.嚐到、承受。如：「自食惡果」。《漢書．卷一〇〇．敘傳下》：「廣阿之廑，食厥舊德。」《宋史．卷三八六．列傳．范成大》：「上中下溉灌有序，民食其利。」
5.消耗、虧損。通「蝕」。《易經．豐卦》：「《彖》曰：日中則昃，月盈則食。」《逸周書．卷九．周祝解》：「故日之中也仄，月之望也食。」《宋史．卷八．真宗本紀三》：「三月戊午朔，日有食之。遣呂夷簡體訪陝、亳民訛言。」
6.違背、背棄。參見「食言」條。

食組詞

巴蛇食象白食白衣大食卑宮菲食北食飽食飽食暖衣飽食終日飽食終日，無所用心暴飲暴食半素食族群伴食伴食中書伴食宰相幫狗吃食幫虎吃食弊衣簞食弊衣疏食扁食匾食并日而食晡食捕食哺食不甘食貧不吃煙火食不食不食之地不食周粟不食人間煙火

用

用字

拼音yòng

注音ㄩㄥˋ

字義 [名]
1.功效。如：「用處」、「功用」、「效用」、「作用」、「有用」。《論語．學而》：「禮之用，和為貴。」
2.花用的錢財。如：「家用」、「費用」。《論語．學而》：「道千乘之國，敬事而信，節用而愛人，使民以時。」
3.器物。如：「用具」、「器用」。《國語．周語上》：「司空除壇于籍，命農大夫咸戒農用。」
4.姓。如漢代有用虬。
5.二一四部首之一。
[動]
1.任命。如：「任用」、「舉用」。《論語．陽貨》：「如有用我者，吾其為東周乎！」《孟子．梁惠王下》：「見賢焉，然後用之。」
2.行使、施行。如：「用電」、「使用」、「運用」、「應用」。《左傳．襄公二十六年》：「雖楚有材，晉實用之。」《孟子．告子上》：「則凡可以得生者，何不用也。」
3.需要。多用於否定或反問。如：「不用再說了！」「這事還用你操心嗎？」《論語．陽貨》：「割雞焉用牛刀！」唐．杜甫〈曲江〉詩二首之一：「細推物理須行樂，何用浮名絆此身。」
4.進食、吃喝。如：「用餐」、「用茶」、「請用點水果。」《韓非子．外儲說左下》：「孔子御坐於魯哀公，哀公賜之桃與黍。哀公：『請用。』」
[介]
1.表示憑藉。相當於「以」。如：「用手蒙住眼睛。」《孟子．滕文公上》：「吾聞用夏變夷者，未聞變於夷者也。」《史記．卷一一〇．匈奴列傳》：「單于既得翕侯，以為自次王，用其姊妻之，與謀漢。」
2.因。表示原因、結果。相當於「因此」。《詩經．邶風．雄雉》：「不忮不求，何用不臧。」《國語．周語下》：「皇天弗福，庶民弗助，禍亂並興，共工用滅。」
[連]
表示動作行為的目的。相當於「因而」。如：「用特函達」。民國．孫文《建國方略．心理建設．自序》：「吾志所向，一往無前，愈挫愈奮，再接再勵，用能鼓勵風潮，造成時勢。」

用組詞

撥用剝離作用剝蝕作用百無一用百無一用是書生備而不用備用備用品備用車胎包用保用飽食終日，無所用心搬運作用崩解作用甭用別有用心標籤作用邊際效用便用冰河作用柄用並用補償作用不經用不中用不受用不為人用不用不用本錢的勾當不用忙

色

色字

拼音shè

注音ㄕㄜˋ

字義 [名]
俗稱性慾衝動。

色組詞

八色鳥把色百色縣勃然變色勃然作色勃然色變白色白色體白色念珠菌病憊色保護色寶藍色本色本色當行本色獨造語本色銀辟色避色如避讎辨色變色變色筆變色龍變色鏡變色易容變色眼鏡補色不動聲色不露神色不露聲色不假辭色

素

素字

拼音sù

注音ㄙㄨˋ

字義 [名]
1.白色的生絹。唐．杜牧〈杜秋娘〉詩：「寒衣一匹素，夜借鄰人機。」
2.事物的基本性質、根本。如：「因素」、「元素」、「色素」。《淮南子．俶真》：「是故虛無者道之舍，平易者道之素。」
3.用絹帛寫的書信。《文選．古樂府．飲馬長城窟行》：「客從遠方來，遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚，中有尺素書。」唐．元稹〈魚中素〉詩：「重疊魚中素，幽緘手自開。」
4.真情、真誠。通「愫」。宋．蘇軾〈徐州謝上表〉：「惟有樸忠之素，既久而猶堅，遠不忘君，未忍改常度。」
5.不包括蔥、蒜、韭的蔬菜食物。如：「禮佛吃素」。
[形]
1.樸質無華的、清淡的。如：「樸素」、「素妝」、「素流」。《淮南子．本經》：「其心愉而不偽，其事素而不飾。」漢．高誘．注：「素，樸也。」
2.白色的。如：「素絲」、「素車白馬」。《禮記．雜記上》：「素錦以為屋而行。」《文選．左思．雜詩》：「明月出雲崖，皦皦流素光。」
3.一向的。如：「素志」、「素行」。《三國志．卷六．魏書．袁紹傳》：「緣紹素意，乃素尚代紹位。」
[副]
1.空的、平白的。如：「尸位素餐」。
2.平日的。如：「平素」、「素不相識」。《三國志．卷一一．魏書．張範傳》：「士不素撫，兵不練習，難以成功。」

素組詞

把素把素持齋白黴素白水素女抱素懷樸半素食族群不葷不素布素皮質素瓢菌素平素朴素樸素樸素無華麻黃素墨子悲素絲名素木瓜酵素非經濟因素番茄素淡妝素服顛張醉素毒素動情素特殊因素胎盤素胎裡素太素碳素鋼天然毒素