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詞語釋義

食譜

拼音shí pǔ
注音ㄕˊ ㄆㄨˇ
字數2 字
解

詞語釋義

1.記載食品的材料、用量與做法的文件或書籍。
2.為達飲食均衡而訂定的膳食計畫或菜單。如:「減肥食譜」。
字

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食
食 字
拼音shí
注音ㄕˊ
字義 [名]
1.吃的東西。如:「糧食」 、「麵食」 、「素食」 、「節衣縮食」 。《禮記.王制》:「三年耕必有一年之食,九年耕必有三年之食。」《史記.卷九七.酈生陸賈列傳.酈生》:「王者以民人為天,而民人以食為天。」
2.生計、俸祿。《論語.衛靈公》:「君子謀道不謀食。」《禮記.坊記》:「故君子與其使食浮於人也,寧使人浮於食。」
3.二一四部首之一。
[動]
1.吃、喝。如:「食髓知味」 、「發憤忘食」 、「廢寢忘食」 。《戰國策.齊策四》:「長鋏歸來乎,食無魚。」《晉書.卷九七.四夷列傳.西戎.大秦國》:「途經大海,海水鹹苦不可食,商客往來皆齎三歲糧,是以至者稀少。」
2.賴以為生。《國語.晉語四》:「公食貢,大夫食邑,士食田,庶人食力。」《東周列國志》第八六回:「又公族五世以上者,令自食其力,比於編氓。」《幼學瓊林.卷二.夫婦類》:「冀郤缺夫妻,相敬如賓;陳仲子夫婦,灌園食力。」
3.耕種。《周禮.地官司徒.遂師》:「經牧其田野,辨其可食者。」《史記.卷七八.春申君列傳》:「山林谿谷,不食之地也。」
4.嚐到、承受。如:「自食惡果」 。《漢書.卷一〇〇.敘傳下》:「廣阿之廑,食厥舊德。」《宋史.卷三八六.列傳.范成大》:「上中下溉灌有序,民食其利。」
5.消耗、虧損。通「蝕」 。《易經.豐卦》:「《彖》曰:日中則昃,月盈則食。」《逸周書.卷九.周祝解》:「故日之中也仄,月之望也食。」《宋史.卷八.真宗本紀三》:「三月戊午朔,日有食之。遣呂夷簡體訪陝、亳民訛言。」
6.違背、背棄。參見「食言」 條。
譜
譜 字
拼音pǔ
注音ㄆㄨˇ
字義 [名]
1.記載人、事、物而分類編列的書。如:「家譜」 、「年譜」 。
2.記錄一些準則與範例,讓人模仿學習的書冊。如:「書譜」 、「棋譜」 。
3.特指樂曲旋律的紀錄本子。如:「樂譜」 、「背譜」 。
4.大致的規矩或原則。如:「這話愈說愈離譜。」、「經你一說明,我心裡大概有個譜了。」
5.架子、排場。如:「擺譜」。
[動]
1.按歌詞編寫樂曲。如:「譜曲」 。
2.記錄世系。《史記.卷一三.三代世系表》:「自殷以前諸侯不可得而譜。」
3.陳述。清.納蘭性德〈翦湘雲.電急流光〉詞:「欲譜頻年離恨,言已盡,恨未消。」